Hungry Partners transforma la industria de las marcas QSR.
Creamos una holding operadora e invertimos en marcas de comida rápida con alto potencial, combinando capital, operación centralizada y una cultura de hospitalidad moderna para llevarlas al siguiente nivel.
Nuestro objetivo es descubrir, invertir, operar y escalar marcas fundadas por emprendedores con visión, producto probado y hambre de crecer. Lo hacemos con estructura, tecnología y un equipo experto, generando eficiencia operativa y valor sostenible para todos: fundadores, equipos, clientes e inversionistas.
“Hospitality is the most powerful business strategy that doesn’t get taught in business school.”
— Danny Meyer
Gonzalo Barrutieta
Managing Partner
Gonzalo Barrutieta es un líder con amplia experiencia en el sector de la hospitalidad, la inversión y el desarrollo de negocios. Actualmente, es socio en ABR Servicio & Hospitalidad, donde gestiona el mantenimiento integral de empresas dentro de la industria de alimentos y hospitalidad. Trabaja con clientes destacados como Herdez, Maque, La Fonda Argentina, Siclo, Sonder, Cancino y Grupo Archipiélago, asegurando servicios personalizados y de alta calidad.
Como Co-Fundador de Lou Square, Gonzalo ha establecido una empresa de smart retail especializada en productos alternativos como vapes, utilizando máquinas dispensadoras inteligentes, delivery y ecommerce para la venta.
En su trayectoria, Gonzalo también fundó Boxnsuites, un negocio dedicado a la renta de suites y palcos en estadios a nivel mundial a través de una plataforma innovadora.
En GPF Capital, un fondo de private equity, Gonzalo desempeñó el rol de Director de Desarrollo de Negocios, enfocándose en la expansión internacional de las compañías participadas. Gestionó la expansión de una planta fabricante de mobiliario que provee a más del 90% de las tiendas de Inditex globalmente, así como la de restaurantes, empresas de eventos y de ocio, incluyendo Grupo Pacha.
Adicionalmente, Gonzalo trabajó como pasante en el área de fusiones y adquisiciones (M&A) en Creel, García-Cuéllar, Aiza y Enríquez, S.C., adquiriendo una base sólida en el entorno legal y regulatorio.







